Inicia la cosecha de espárrago en Caborca

Inicia la cosecha de espárrago en Caborca

Inicia la cosecha de espárrago en Caborca, con lo que se generan fuentes de empleo para los habitantes de la región Noroeste de Sonora, y se reactiva la economía local de este municipio. Caborca es líder en la producción de esta verdura a nivel nacional. Durante 2023, se obtuvieron 135,797 toneladas de espárrago, representando una parte significativa de las 188,860 toneladas cosechadas en Sonora, según SAGARHPA, lo que significó un valor de 5,568 millones de pesos, generando a su vez más de 20000 empleos directos. Dicha actividad fortalece al sector agrícola, así como al económico en la entidad.

La cosecha inicia en las primeras horas del día cuando la temperatura empieza a ascender después de las ondas frías de estas fechas y se mantiene por más de dos meses obteniendo y clasificando diferentes tamaños y empacados conforme a los requerimientos de mercado de exportación a diferentes países.

Inicia 5to Simposio del Espárrago en Caborca.

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