La producción de nuez pecanera mantiene una participación relevante dentro del sector agrícola de Sonora, con una superficie superior a las 21 mil hectáreas y una importante orientación hacia los mercados internacionales, particularmente el asiático.
Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), entre 80 y 85% de la producción estatal de nuez tiene como destino China, mientras que otra parte importante se comercializa en Estados Unidos. Una proporción menor permanece en el mercado nacional.
Hermosillo concentra la mayor superficie de cultivoHermosillo encabeza la producción estatal por superficie sembrada, con 10 mil 445 hectáreas dedicadas al cultivo de nogal. Le siguen Cajeme, con 2 mil 865 hectáreas; Altar, con 838; Bácum, con 814; Trincheras, con 605; San Ignacio Río Muerto, con 582, y Caborca, con 563 hectáreas.
En conjunto, los principales municipios productores concentran 21 mil 97 hectáreas sembradas, de acuerdo con los datos citados por Sagarhpa. La actividad representa además una fuente de ingresos para pequeños y medianos productores. Para este año se contempla una producción superior a 15 mil toneladas, con un valor estimado de alrededor de mil 400 millones de pesos, considerando las 14 mil 145 hectáreas con potencial de cosecha.
Fuente: Sagarhpa
